As pré-preparações para as refeições da semana (meal prep) são uma das minhas ferramentas preferidas na cozinha. Facilitam-nos a vida no momento de preparar as refeições, ajudam-nos a comer de forma mais equilibrada, permitem-nos poupar tempo, rentabilizar os nossos ingredientes e economizar dinheiro. É tudo isto que encontram no meu livro Planear, Cozinhar e Congelar. Se querem ter mais tempo para vocês, se estão cansados de chegar a casa e não sabem o que cozinhar, este livro vai mudar a vossa vida, basta seguirem o método de organização e planeamento das refeições que partilho convosco.
Para além do livro, e com o intuito de vos ajudar e inspirar, todas as semanas partilho convosco um menu. Um menu com receitas práticas, descomplicadas para facilmente reproduzirem em casa. Esta semana seleccionei algumas receitas frescas a pensar nos dias de sol que se têm feito sentir. Espero que gostem. Espero que se inspirem.
Ver também menu semanal #163.
Para além do livro, e com o intuito de vos ajudar e inspirar, todas as semanas partilho convosco um menu. Um menu com receitas práticas, descomplicadas para facilmente reproduzirem em casa. Esta semana seleccionei algumas receitas frescas a pensar nos dias de sol que se têm feito sentir. Espero que gostem. Espero que se inspirem.
Segunda-feira
Almoço
Salada de fusilli com fiambre e mozzarella
Água aromatizada com pepino
Jantar
Creme de espargos com alho-francês
Pernas de frango assadas no forno com limão
Terça-feira
Almoço
Jardineira de pota
Queques de alfarroba com nozes
Jantar
Creme de espargos com alho-francês
Caril de peru com lentilhas e abóbora
Quarta-feira
Almoço
Salada de fusilli com tomate, mozzarella e manjericão
Água aromatizada com framboesas, mirtilos e manjericão
Jantar
Creme de espargos com alho-francês
Sandes de frango com pasta de abacate e coentros
Quinta-feira
Almoço
Coelho estufado com vinho branco
Salada de fruta com Moscatel
Jantar
Salada de quinoa com quejo feta, tomate e pinhões
Sexta-feira
Almoço
Chilli de legumes
Gelatina com fruta e iogurte grego
Jantar
Bruschettas de tomate com chocos grelhados
Sábado
Almoço
Peito de frango salteado com legumes
Jantar
Esparguete com curgete e delícias do mar
Domingo
Almoço
Frango assado no forno com manteiga de alho e salsa
Bolo de iogurte de lima e coco com framboesas
Jantar
Salada de macarrão com feijão verde e queijo feta
Ver também menu semanal #163.
2 comentários :
Menu muito saboroso
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Cumprimentos cordiais e poéticos.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Deixo o meu gosto e elogio
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Terça feira abençoada por Amor e Paz.
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O meu coração quer amar-te
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