As pré-preparações para as refeições da semana (meal prep) são uma das minhas ferramentas preferidas na cozinha. Facilitam-nos a vida no momento de preparar as refeições, ajudam-nos a comer de forma mais equilibrada, permitem-nos poupar tempo, rentabilizar os nossos ingredientes e economizar dinheiro. É tudo isto que encontram no meu livro Planear, Cozinhar e Congelar. Se querem ter mais tempo para vocês, se estão cansados de chegar a casa e não sabem o que cozinhar, este livro vai mudar a vossa vida, basta seguirem o método de organização e planeamento das refeições que partilho convosco.
Para além do livro, e com o intuito de vos ajudar e inspirar, todas as semanas partilho convosco um menu. Um menu com receitas práticas, descomplicadas para facilmente reproduzirem em casa. Esta semana seleccionei algumas receitas frescas a pensar nos dias de sol que se têm feito sentir. Espero que gostem. Espero que se inspirem.
Ver também menu semanal #163.
Para além do livro, e com o intuito de vos ajudar e inspirar, todas as semanas partilho convosco um menu. Um menu com receitas práticas, descomplicadas para facilmente reproduzirem em casa. Esta semana seleccionei algumas receitas frescas a pensar nos dias de sol que se têm feito sentir. Espero que gostem. Espero que se inspirem.
 Segunda-feira
 Almoço
 Salada de fusilli com fiambre e mozzarella
 Água aromatizada com pepino
 Jantar
 Creme de espargos com alho-francês
 Pernas de frango assadas no forno com limão
 
 Terça-feira
 Almoço
 Jardineira de pota
 Queques de alfarroba com nozes
 Jantar
 Creme de espargos com alho-francês
 Caril de peru com lentilhas e abóbora
 
 Quarta-feira
 Almoço
 Salada de fusilli com tomate, mozzarella e manjericão
 Água aromatizada com framboesas, mirtilos e manjericão
 Jantar
 Creme de espargos com alho-francês
 Sandes de frango com pasta de abacate e coentros
 
 Quinta-feira
 Almoço
 Coelho estufado com vinho branco
 Salada de fruta com Moscatel
 Jantar
 Salada de quinoa com quejo feta, tomate e pinhões
 
 Sexta-feira
 Almoço
 Chilli de legumes
 Gelatina com fruta e iogurte grego
 Jantar
 Bruschettas de tomate com chocos grelhados
 
 Sábado
 Almoço
 Peito de frango salteado com legumes
 Jantar
 Esparguete com curgete e delícias do mar
 
 Domingo
 Almoço
 Frango assado no forno com manteiga de alho e salsa
 Bolo de iogurte de lima e coco com framboesas
 Jantar
 Salada de macarrão com feijão verde e queijo feta
 
Ver também menu semanal #163.
 

 
2 comentários :
Menu muito saboroso
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Cumprimentos cordiais e poéticos.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Deixo o meu gosto e elogio
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Terça feira abençoada por Amor e Paz.
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O meu coração quer amar-te
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