15 entradas e petiscos para saborear na passagem de ano

O final do ano está a chegar. Cada fim de ano, representa para mim, o fechar de um ciclo e a chegada de um ano novo cheio de oportunidades.

A chegada de um novo ano é como o virar de uma página. É abrir um livro novo em que cada folha está ali à espera, branquinha, que se desenhem ou se escrevam coisas novas, se definam aspectos da nossa vida, se concretizem desejos e oportunidades.

A chegada de um novo é sinal de esperança. Esperança que as coisas possam mudar, esperança em que surjam novas e melhores oportunidades, esperança em que consigamos continuar em frente, com saúde e perto daqueles que nos são queridos. Por isso, há que receber o novo em ano em festa. Para quem costuma ficar em casa e viver este momento de alegria com a família e os amigos, deixo-vos, 15 deliciosas sugestões de entradas e petiscos para saborear na despedida do ano velho e receberem o novo ano com muito sabor:

- Asinhas de frango assadas no forno com mostarda;
- Camarão frito picante com alho;
- Gravlax (salmão curado) com beterraba;
- Miolo de camarão ao alhinho;
- Pasta de azeitona preta;
- Patê de salmão fumado com cebolinho e alcaparras;
- Perninhas de frango no forno;
- Queijo Camembert no forno com alho e tomilho;
- Queijo feta marinado com alecrim, pimentas e malagueta;
- Queijo feta no forno com tomilho;
- Salada caprese;
- Salada de camarão com abacate e laranja;
- Salada de vieiras com presunto e laranja;
- Tartelettes de camarão com alho-francês e caril;
- Tâmaras com bacon e queijo no forno.

Que o novo ano nos traga a todos muitos dias felizes!