quinta-feira, 28 de outubro de 2021

Sandes de marmelada com queijo e pêra

Há dias, em que procuramos uma solução rápida para uma refeição. Cá em casa, nestes momentos, pensamos muitas vezes em sandes. Uma sopa e uma sandes e temos a questão resolvida! Ou uma sandes e uma taça com salada, também é muitas vezes a nossa escolha. Para estas situações ter sopa feita e pão no congelador facilita-nos muito a vida!

Um destes dias para uma refeição que se queria rápida e feliz, decidi fazer uma sandes com marmelada, queijo e pêra. O resultado foi que, adorámos!

Sandes de marmelada com queijo e pêra

Ingredientes para 2 pessoas:
2 pães tipo cacetinhos
1 queijo chèvre
Marmelada q.b.
½ pêra Rocha
Sumo de limão q.b.
Nozes q.b.
Rúcula q.b.
Azeite q.b.


1. Cortar o pão ao meio no sentido do comprimento. Cortar a pêra em fatias e regar com sumo de limão.

2. Colocar fatias de marmelada na base do pão, depois fatias de queijo regadas com um fio de azeite, fatias de pêra, nozes picadas e por fim a rúcula.

3. Fechar a sandes com a outra metade de pão e servir.

1 comentário :

Mary - Strawberrycandy disse...

Com uma sandes dessas, ficava bem saciada!
Passei, para desejar um excelente e feliz fim-de-semana!
Beijinhos,
Espero por ti em:
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