terça-feira, 26 de outubro de 2021

Sementes de abóbora tostadas com sal

O que fazer com as sementes das abóboras que cortamos em casa? Lembro-me, que em casa dos meus pais, iam muitas vezes num tabuleiro com sal para o forno. E depois eram um snack delicioso!

Tudo se aproveita!

Sementes de abóbora tostadas com sal

Ingredientes:
Sementes de abóbora butternut
Sal marinho q.b.


1. Retirar a polpa da abóbora às sementes.

2. Lavar as sementes em água. Escorrer bem.

3. Espalhar as sementes num tabuleiro de forno forrado com um tapete de silicone ou papel vegetal.

4. Polvilhar as sementes com sal e mexer.

5. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos ou até estarem tostadas.

1 comentário :

da Cozinha da Sofia disse...

Que excelente snack! Sabe se esta ideia se poderá aplicar a outras abóboras? Agora na altura das compotas há sempre imensa semente :)
Obrigada e um bom dia!