Próximos Eventos
Porto 26 de Setembro 2020
Sábado:
10h00 - 13h30      Workshop Pré-preparações para as Refeições da Semana
 
 
15h00 - 19h00      Workshop Pão para o Dia-a-dia
Inscrições/Vouchers: work@sott.pt   WORK espaço criativo

quarta-feira, 16 de setembro de 2020

Lanches: Iogurte com granola e fruta fresca


Sugestões de lanches e o modo como podemos organizar as lancheiras para levar para o trabalho ou para o mais pequenos é o tema que estou a trabalhar convosco nos próximos dias.

Se para as principais refeições de uma maneira geral, temos sempre ideias, para os lanches, por vezes, acaba por ser mais difícil.

Para vos ajudar, hoje, partilho mais uma sugestão. Esta ideia de prepararmos iogurte com fruta fresca e granola, pode ser servida ao lanche ou até para os pequenos-almoços.

terça-feira, 15 de setembro de 2020

Lanches: Sandes de ovo com queijo e espinafres


Setembro é mês de recomeços. Para muitos, significa o regresso ao trabalho e às rotinas habituais. As escolhas já reabriram. Voltamos a organizar de forma mais sistemática as refeições da semana, e os pequenos-almoços e lanches para levar para o trabalho ou para os mais pequenos comerem na escola, começam a ser uma preocupação.

Para começar o dia ou para matar aquela fome que nos desinquieta, as sandes são quase sempre uma boa opção. Partilho convosco uma sandes deliciosa, que pode ser feita para os lanches da família ou para um pequeno-almoço.

segunda-feira, 14 de setembro de 2020

Menu semanal #27


Setembro é um mês de recomeços. As crianças voltam à escola e, nós, recomeçamos as nossas rotinas, divididas entre a casa e o trabalho. Os recomeços exigem sempre um tempo de adaptação. E para quem, agora, recomeça as suas rotinas, deixo-vos mais um menu que espero que sirva de inspiração para a preparação das refeições da semana.

Ver também menu semanal #26.

segunda-feira, 7 de setembro de 2020

Menu semanal #26


Organizar e planear as refeições da semana é uma das maneiras que encontrei para poupar tempo na cozinha e de comer, de forma, mais equilibrada. Quantas vezes, chegamos a casa tarde e, sem uma estratégia definida, acabamos por fazer opções menos saudáveis. Para vos ajudar a pensar nas refeições da semana, deixo-vos mais um menu:

Ver também menu semanal #25.

segunda-feira, 31 de agosto de 2020

Menu semanal #25


Mais uma semana que começa!

De férias ou, em casa, preparar e organizar as refeições para a família é sempre uma preocupação. Para vos ajudar, deixo-vos mais umas sugestões muito práticas:

Ver também menu semanal #24.

sexta-feira, 28 de agosto de 2020

Salada de polvo com abacate


O dias quentes, de céu azul, trazem a possibilidade de aproveitarmos melhor o Verão. Vamos à praia. apanhamos sol, damos um mergulho na piscina ou no mar. Pensamos em organizar piqueniques com a família. Fazemos passeios ao final da tarde num parque ou jardim.

Nesta altura do ano, procuramos aproveitar o bom tempo da melhor forma e, para isso precisamos, também, de pensar nas nossas refeições. Quando o calor se faz sentir, os pratos frescos e coloridos é que nos sabem bem. Procuramos fazer, tantas vezes, receitas versáteis que sejam petisco ou refeição. Que possam ser pré-preparadas e que no momento de nos sentarmos à mesa se preparem, num abrir e fechar de olhos.

Quando a Pescanova me desafiou a preparar uma receita com polvo, pensei logo nos petiscos de Verão que se tornam, tantas vezes, refeição e preparei uma salada de polvo com abacate. Espero que gostem!

quinta-feira, 27 de agosto de 2020

15 pequenos-almoços de Verão


O Verão, para mim, é sempre uma estação feliz. Gosto dos dias longos, quentes, de céu azul.

Gosto das possibilidades que esta época do ano nos traz. As idas à praia, os passeios e as caminhadas, as sardinhadas ou churrascadas com aqueles de quem gostamos. No Verão parece sempre que a vida é mais fácil.

Nesta altura do ano, gosto de começar o dia com comida colorida, de preferência fresca e deliciosa. Os pequenos-almoços ajudam a trazer alegria aos nossos dias.

Variar o que comemos, nesta época do ano, ainda se torna mais fácil, por isso, deixo-vos algumas sugestões, para começarem os dias quentes de Verão com comida feliz. Espero que gostem!

15 receitas para pequenos-almoços de Verão