Peixe e marisco são ingredientes que fazem parte de muitas refeições cá de casa. Bacalhau assado no forno regado com azeite, é um prato recorrente em dias de festa ou para as refeições da semana. Umas vezes, servido com batatas, outras, com legumes cozidos. Adoramos o sabor de um caril de peixe. A mistura exótica das especiarias ajudam-nos a viajar por paragens longínquas sem sair de casa. Gostamos de uma salada de polvo ou de uns camarões na frigideira para petiscar em dias especiais, com a família ou os amigos. Perdemos a cabeça por um prato de arroz de peixe malandrinho. Que maravilha! Quando se junta muita gente à volta da mesa, há dias em que dá jeito ter uma lasanha, uns medalhões de pescada, uma tarte para servir ou então, um polvo assado no forno com migas. Tudo tão bom! Entre as muitas receitas de peixe e marisco que partilhei no Cinco Quartos de Laranja, em 2016, houve umas que agradaram mais do que outras.
As 10 receitas de peixe e marisco preferidas dos leitores em 2016 foram:
- Caril de pescada;
- Miolo de camarão ao alhinho;
- Polvo com migas de broa e espinafres;
- Tartelettes de camarão com alho-francês e caril;
- Medalhões de pescada com maionese de coentros e broa de milho;
- Lombos de bacalhau com crosta de broa de milho;
- Salada de polvo com coentros;
- Arroz malandrinho com ervilhas e camarão;
- Lasanha de bacalhau;
- Arroz de pota com chouriço.
- Miolo de camarão ao alhinho;
- Polvo com migas de broa e espinafres;
- Tartelettes de camarão com alho-francês e caril;
- Medalhões de pescada com maionese de coentros e broa de milho;
- Lombos de bacalhau com crosta de broa de milho;
- Salada de polvo com coentros;
- Arroz malandrinho com ervilhas e camarão;
- Lasanha de bacalhau;
- Arroz de pota com chouriço.
Destas, qual a vossa preferida?
Ver também:
- As 10 receitas de peixe e marisco preferidas dos leitores em 2015.
2 comentários :
Acho que me vou aventurar com um caril...
Cada uma mais gostosa.
Adorei as tartelettes de camarão com alho-francês e caril.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/01/noodles-com-camarao.html
Enviar um comentário