Menu semanal #171

Os dias quentes de Verão pedem comidas frescas. Para vos ajudar a organizar as refeições da semana, nesta altura do ano, deixo-vos, hoje, mais um menu, cheio de receitas práticas e algumas, bem fresquinhas. Espero que gostem e que se inspirem!

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  Segunda-feira
  Almoço
  Sopa fria de tomate
  Salada de pepino com abacate e queijo feta
  Jantar
  Bifes de peru com alho e tomilho na frigideira
  Quinoa com legumes salteados
  
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  Terça-feira
  Almoço
  Almôndegas, húmus e quinoa com legumes salteados
  Bolo de bolacha
  Jantar
  Sopa fria de beterraba e melão
  Risotto de cogumelos com espinafres
  
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  Quarta-feira
  Almoço
  Sopa fria de melão com presunto
  Salada de burrata com pêssegos grelhados e presunto
  Jantar
  Batata-doce recheada com salada de cuscuz
  
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  Quinta-feira
  Almoço
  Feijoada de pota com couve
  Jantar
  Bifanas na frigideira com limão
  Clafoutis de pera
  
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  Sexta-feira
  Almoço
  Salada de fusilli com tomate, mozzarella e manjericão
  Água aromatizada com maçã e canela
  Jantar
  Torradas com cogumelos salteados e lascas de parmesão
  Salada de presunto e figos
  
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  Sábado
  Almoço
  Carne de porco guisada com cenoura
  Jantar
  Salmão grelhado com salada de Verão
  
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  Domingo
  Almoço
  Borrego guisado com batatas e ervilhas
  Jantar
  Esparguete Caprese com curgete
  Carpaccio de abacaxi com maracujá e pimenta-rosa
  

Ver também menu semanal #170.