Para o menu desta semana, escolhi receitas frescas e práticas, a pensar nas refeições em família nestes dias quentes de Verão. Espero que gostem!
Ver também menu semanal #67.
Segunda-feira
Almoço
Gaspacho à alentejana
Salada de Verão com mozzarella, tomate e framboesas
Jantar
Salada de polvo com abacate
Batido de ameixa com framboesas e sementes de chia
Terça-feira
Almoço
Gaspacho andaluz
Salada de camarão com milho e abacate
Jantar
Lombos de coelho confitados com mostarda e ervas frescas
Batido de morango com iogurte grego
Quarta-feira
Almoço
Sopa fria de tomate
Berbigão à Bulhão Pato
Jantar
Esparguete caprese com curgete
Quinta-feira
Almoço
Sopa fria de meloa com presunto
Bruschettas de sardinhas com pimentos assados e cebola
Jantar
Bolonhesa de atum
Batido de banana com mirtilos
Sexta-feira
Almoço
Sopa fria de pepino
Salada caprese com presunto
Jantar
Costeletas de borrego grelhadas com molho de coentros
Batido com amoras, beterraba e hortelã
Sábado
Almoço
Cataplana de bacalhau com pimentos
Pudim de tapioca com coco e manga
Jantar
Caril de peru com lentilhas e abóbora
Bolo de cenoura com coco e nozes
Domingo
Almoço
Espetadas de peru com tomate cereja e abacaxi
Bolo de curgete e nozes
Jantar
Amêijoas com esparguete e tomate
Ver também menu semanal #67.
2 comentários :
Excelentes sugestões, vou tomar nota de algumas!
Boa semana!
Belas sugestões. Tenho fortes raízes alentejanas (pais). Por isso (ou não) gosto (muito) do gaspacho alentejano.
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Saudações amigas
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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