Somos um país de peixe. Para além disso, temos também o melhor peixe do mundo! É importante incluirmos na nossa dieta, peixe e mariscos. E irmos variando o peixe que comemos.
Dos vários pratos de peixe e marisco que partilhei em 2018, no Cinco Quartos de Laranja, houve uns que conquistaram palatos.
As 10 receitas de peixe e marisco preferidas dos leitores em 2018, foram:
- Medalhões de pescada com legumes no forno;
- Pão recheado no forno com sabores do mar;
- Pescada gratinada com cenoura e queijo;
- Bacalhau assado no forno com batatas;
- Polvo confitado com batatas e couve salteada com linguiça;
- Salada de miolo de gambão com grão-de-bico e abacate;
- Açorda de bacalhau com camarão e coentros;
- Esparguete com curgete e delícias do mar;
- Pescada no forno com tomate e presunto;
- Cataplana de bacalhau com batatas e pimentos.
- Pão recheado no forno com sabores do mar;
- Pescada gratinada com cenoura e queijo;
- Bacalhau assado no forno com batatas;
- Polvo confitado com batatas e couve salteada com linguiça;
- Salada de miolo de gambão com grão-de-bico e abacate;
- Açorda de bacalhau com camarão e coentros;
- Esparguete com curgete e delícias do mar;
- Pescada no forno com tomate e presunto;
- Cataplana de bacalhau com batatas e pimentos.
Destas, qual a vossa preferida?
Ver também as 10 receitas de peixe e marisco preferidas dos leitores em: 2015, 2016 e 2017.
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