Para quem procura inspiração para organizar e planear as refeições da semana, deixo-vos, hoje, mais um menu, cheio de receitas práticas a pensar nos dias de Verão.
Ver também menu semanal #118.
Segunda-feira
Almoço
Coelho grelhado à moda do meu pai
Pudim de café
Jantar
Sopa de feijão verde com batata e cenoura
Salada de bacalhau com laranja à andaluza
Terça-feira
Almoço
Batido de figo com banana e iogurte
Sandes de pesto com queijo fresco
Jantar
Sopa de feijão verde com batata e cenoura
Salada de bacon com queijo feta e tomate
Quarta-feira
Almoço
Costeletas de borrego grelhadas com tomilho-limão
Sumo de laranja com ameixa, figos e hortelã
Jantar
Sopa de curgete com alho-francês e amêndoa
Salada de batata com beldroegas e alcaparras
Quinta-feira
Almoço
Pataniscas de atum com arroz de tomate
Jantar
Sopa de curgete com alho-francês e amêndoa
Filetes de carapau com salada de quinoa vermelha
Sexta-feira
Almoço
Febrinhas de porco em marinada de limão
Salada de figos com queijo Roquefort e pinhões torrados
Jantar
Salmão com batatas novas, espargos e molho de iogurte com aneto
Musse de chocolate
Sábado
Almoço
Arroz de goraz
Jantar
Ovos escalfados em molho de tomate e beldroegas
Domingo
Almoço
Carne de vaca no tacho com massa bagos
Bolo de curgete e limão com sementes de papoila
Jantar
Salada de lentilhas com curgete e queijo Halloumi grelhado
Ver também menu semanal #118.
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