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sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

2013, o balanço de um ano feliz


Cada ano é mais uma etapa das muitas que são a nossa vida. Cada ano, são meses, semanas, dias e horas que queremos que sejam sempre especiais e motivo de memórias felizes.

2013 chegou ao fim e agora olhando para trás, só posso dizer que foi um ano especial. Foi um ano em que dei mais uns quantos passos num caminho que cada vez mais quero que seja o meu. 2014 enche-se de esperança, sonhos e muitos novos projectos que desejo concretizar, mas antes disso, quero recordar, em jeito de balanço, muitas das coisas que aconteceram no ano que terminou.

Contactar com o público, falar com os leitores é algo que me deixa com a alma cheia e um sorriso grande. Para mim, 2013 trouxe-me essa possibilidade e foi sem dúvida um ano recheado de showcookings em que cozinhei:
- Com as facas da IVO Cutelarias na Alimentaria em Lisboa;
- No supermercado do El Corte Inglés de Lisboa a apresentar uma receita com bacalhau do Cozinha para Dias Felizes.
- Na loja de Campo de Ourique dos supermercados biológicos Brio;
- Na Fnac de Almada a apresentar duas receitas do Cozinha para Dias Felizes;
- Na primeira e na segunda semana da Feira do Livro de Lisboa no stand da Marcador;
- No MAR Shopping em Matosinhos a apresentar três deliciosas receitas para uma refeição de quatro pessoas;
- Com a Terrius em Marvão a apresentar quatro pratos com produtos daquela belíssima região alentejana;
- Nas lojas Continente dos centros comerciais Colombo e Oeiras Parque a apresentar o Cozinha para Dias Felizes;
- Com as facas da IVO Cutelarias no El Corte Inglés de Lisboa e no El Corte Inglés de Gaia;
- No Porto Wine Fest a apresentar três receitas com vinho do Porto;
- Na Biblioteca Municipal de Algés a apresentar o Cozinha para Dias Felizes;
- No Mercado de Sabores no Porto;
- Na Essência do Gourmet Natal no Porto.


Em 2013 tive a possibilidade de passar por alguns programas de televisão. Cada ida à televisão é sempre muito especial. Estive:
- No programa Boa Tarde da SIC a apresentar receitas do Cozinha para Dias Felizes;
- No programa Boa Tarde da SIC a apresentar uma sugestão de decoração da mesa da Páscoa com ovos coloridos e a cozinhar receitas do meu livro;
- À conversa, na RTP Açores, com o jornalista Luciano Barcelos;
- Na Praça da Alegria com o Cozinha para Dias Felizes a apresentar receitas para levar para a praia;
- No programa Sabores de Portugal da RTP, com a Sónia Araújo, a falar do Cinco Quartos de Laranja;
- Fui acompanhada por uma equipa da TVI na Rota de Tapas no Bairro Alto para o Jornal das 8.


Falei desta minha paixão sobre o mundo dos sabores:
- Na rádio, fui entrevistada para a StarFM;
- No Sapo Sabores, falei do Cinco Quartos de Laranja numa entrevista;
- Na revista Saúde à Mesa o Cinco Quartos de Laranja e o Cozinha para Dias Felizes foram alvos de um artigo;
- Iniciei uma rubrica semanal, às quintas-feiras, na Rádio Geice FM de Viana do Castelo;

Escrever sobre comida é uma das minhas grandes paixões e 2013 trouxe-me essa possibilidade. Escrevi:
- Um texto para a revista Gourmet Magazine do El Corte Inglés sobre a minha relação com a comida;
- Um texto para a revista da AHRESP sobre bacalhau;
- Um breve apontamento sobre alguns sabores da cozinha portuguesa para a revista Livening da ANA Aeroportos;
- Continuei com as minhas crónicas na revista DADA.

Gosto de ir a restaurantes e falar sobre as minhas experiências. Em 2013 tive a felicidade de ir a:


Em 2013, pela primeira vez, participei com membro do júri nos concursos:

Estive na cozinha do chef Vincent Farges do restaurante do Hotel da Fortaleza do Guincho, a aprender como fazer dois dos grandes pratos da carta de Inverno. Foi um autêntico privilégio!

Fui cozinhar ao restaurante Entra ao lado do chef Pedro Marques. Participei ainda no primeiro jantar do projecto Endógenos realizado no restaurante Belém 2 a 8, dedicado ao medronho.


Na cozinha, este ano, descobri o cuscuz de espelta e o de milho, a massa de quinoa, o trigo sarraceno e o arroz vermelho. Cozinhei pela primeira vez salmonetes, urtigas e butelo. Experimentei fazer crème brûlée, doce de nêspera e pesto de curgete. Aprendi a fazer Gin Tónico.


2013 trouxe-me novos desafios. Um deles foi o Cozinha de Ensaio, na Norcaça, Norpesca & Norcastanha 2013 em Bragança, juntamente com outros bloggers. Foi um fim-de-semana especial, em que cozinhei com ingredientes de Trás-os-Montes num concurso e que me permitiu conhecer pessoas muito queridas. Estive também no Mega Pic-Nic do Continente onde fui madrinha da Rua da Curgete.

Participei, enquanto oradora, na primeira conferência sobre a blogoesfera portuguesa que decorreu em Lisboa. Estas iniciativas são muito importantes e permitem promover uma troca de ideias e perspectivas sobre o mundo dos blogues. Fui ainda convidada para ir à Escola Superior de Comunicação Social em Lisboa, apresentar o Cinco Quartos de Laranja, a uma aula de mestrado.

Terminei o ano com um presente de Natal muito especial. O Cozinha para Dias Felizes foi premiado como o melhor livro de cozinha de um blogger em Portugal pela organização do Gourmand World Cookbooks Awards 2014. Este reconhecimento, foi um incentivo grande para continuar a escrever e a sonhar.


Sinto-me muito grata por tudo o que 2013 me trouxe. Pelas pessoas que conheci, pelos momentos bons que vivi e pelas oportunidades que surgiram. Desde que me lembro que olho para a vida com pensamentos positivos sobre as coisas e as pessoas que me rodeiam. É muito mais fácil quando encaramos os problemas, os obstáculos, com esperança. As barreiras existem para as superarmos. E citando Nelson Mandela, "tudo parece impossível até que seja feito". Queridos leitores, em 2014, que os nossos maiores sonhos e desejos ganhem vida e sejam uma realidade!

8 comentários :

  1. Parabéns Isabel pelo caminho percorrido, pelo gosto que se nota que põe em tudo o que faz. É um caminho que eu também quero fazer, a uma escala bem mais pequena, mais regional e vejo-a como um exemplo. Um excelente 2014.

    Beijinhos

    Ivone

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    1. Ivone,
      muito obrigada. Fiquei muito contente ao ler as suas palavras. Que 2014 nos traga muitas coisas boas e consigamos percorrer mais uns quantos passos neste caminho que tanto queremos fazer.
      Um beijinho.

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  2. Parabéns pelas vitórias! Adorei a montagem com as fotos!
    Muita sorte e continuação do sucesso ;)

    Beijinhos**

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    1. Joana,
      obrigada.
      Um beijinho votos de um ano de 2014 feliz.

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  3. Querida Laranjinha :)
    Que ano maravilhoso tiveste e que se prolongue por 2014, onde floresçam mais projectos, dos bons, acima de tudo que te façam feliz.
    Cá estamos para te acompanhar e partilhar das tuas boas sugestões, sempre salpicadas de optimismo e boa disposição.
    Votos de todo o sucesso do mundo :D
    Um beijinho
    ´Romã:*

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    1. Querida Romã,
      muito obrigada pelas tuas doces palavras e pelo teu apoio.
      Que 2014 nos traga muitas coisas boas.
      Um beijinho grande.

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  4. Olá,
    Muitos parabéns, muitas felicidades e votos de muito sucesso para 2014 e para sempre. As sua tuas receitas, as tuas palavras são de sabedoria, obrigado pela partilha.
    beijinhos
    Paula

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  5. Que ano bom Isabel :) desejo que 2014 te traga muitas mais alegrias e bons momentos :) um beijinho grande**

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